Maceration i 3 uger i åbne kar

Duften er intens med forfriskende citrusnoter af lime og grapefrugt

men præcist kontrolleret: den udtalte sødme understøttes af en levende syre

og mineralske undertoner

Chardonnay og Pinot Meunier (1/3 af hver)

2025 Dune Gris 300cl., Caveau les Sablons Land|New Zealand Maceration i 3 uger iHalvtr Ros med en fin og sart lyserd farve. Sdmefulde noter af fersken, grape og mandarin. Forfriskende og frugtig i munden med noter af rde br. En superskn ros, perfekt til at nyde i sommersolen. Kooperativ'et Dune hvor vinen Gris bliver produceret er et projekt i Camargue mellem flere vinbnder og som Jrome fra Chteau l'Ermite d'Auzan er en del af.