Noter af eksotisk frugt som tørret abrikos med noget gul blomme og urtet krydderi

Det er seriøst gode bobler til pengene

gul farve og aromaer af tropisk frugt kombineret med et let urtet og mineralsk bagtæppe

træ og mineralitet afbalanceret af en fin syre

L) Sulfitter

FANGST Blåmusling No.2 - Røget over bøgeflis Valpolicella Noter af eksotisk frugt somLimfjordsblmuslinger Rget over bgetr. I det kolde vand i Limfjorden vokser blmuslinger langsomt og fr en srlig fin smag og konsistens. De fleste af dem sendes derefter til udenlandske kkkener, men nogle beholder vi selv. Disse FANGST muslinger er rget med bgetr og konserveret i koldpresset rapsolie.