selv om Pinot Nero normalt vinificeres som rødvin

lyst kød og middelhavsinspirerede retter

hvilket giver et godt bid uden at virke barske

hvid fersken

Frugten kommer fra seks parceller i 300–750 meters højde omkring La Vilella Alta i hjertet af Priorat

La Lagune Haut-Médoc, 2017 Springbank Distillery selv om Pinot Nero normaltLa Lagune 2017 Cabernet Sauvignon fra Haut Mdoc er en klassisk Bordeaux med friskhed, dybde og fint greb, skabt p biodynamisk vis. Her fr du en vin med bde mrk frugt og klig prcision. Om vinen La Lagune arbejder i Haut Mdoc med et tydeligt fokus p markarbejdet, og det giver god mening i en rgang som 2017. Her er jorden prget af grus og sand, som drner godt og hjlper druerne til at modne jvnt, mens de biodynamiske principper ofte handler om at holde