Ideel til rå/ikke-opvarmede retter (andre eddiker opvarmes ofte kortvarigt i Japan for at gøre dem mildere)

frugtig og let nøddeagtig smag

ved tilsætning af frugt- eller grøntsagssaft

hvis man bruger dem i langt større mængder end det

til braiseret oksekød eller stegt svinekød

THE GOLDEN CIRCLE - Blomme-Oliven-Chutney, af Sascha Stemberg, 75 g marke-cluizel Ideel til rå/ikke-opvarmede retter (andreEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med mange anvendelsesmuligheder. Stemmis chutneys serveres ikke kun til ost, men ogs som et pift til fisk og kd eller for at give dine saucer det sidste pift. Kvaliteten ligger i ingrediensernes styrke: blomme, Kalamata oliven, rdvin og en fransk fermenteret masse af lg, hvidlg, urid linser og mange krydderier. Alt tilberedes og koges ind i hnden. Vores chutneys produceres kun i sm mngder og er