men for hver høst tager beslutningen om hvad der skal ske med druerne

Naturvin bliver ikke mere naturligt end når det kommer fra Samuel Boulays marker og kælder

Rubinrød med bløde tanniner og kølige krydderier på næsen

kompleks og aromatisk orange

Naturvinsklassiker på hvid Grenache fra Gregory Guillaume i Ardeche

Pinot Noir Hys region-languedoc men for hver høst tagerVictor og Marceau har kbt et stykke jord i Loire, der de er i gang med at plante vin og bygge hus. Frem til de har egne druer kber de fra venner og naboer i omrdet s uddtrykket er bde lokalt og Loirs'k. De har lavet et fad af denne usvovlede Pinot Noir, og hvor smager det godt! Vi har fet srdeles f flasker til butikken, og hber de heldige kbere synes lige s godt om den som vi gr.