Det er en vin der indbyder til gode stunder med venner

Den bedst serveres ved en temperatur på omkring 8-10 grader

modne frugtsmage kombineret med jordagtige toner

og deres vine er ofte berømmet for deres dybde og elegance

Det anbefales at dekantere vinen i 30-60 minutter for at lufte dens fulde potentiale

2012 Dominio de Atauta Valdegatiles Quevedo Det er en vin derVinimportren Miguel Snchez' rejse til Atauta var et lykketrf for hele regionen. P sin vej gennem Ribera del Duero opdagede han den lille dal med dens gamle, forladte vinmarker, mere end 400 r gamle vinkldre, gamle klderhvlvinger og endda stenvinpresserne fra det 13. rhundrede var der stadig. Et vineventyrland, der var faldet i svn. Den stlige del af DO var kendt for at vre svr at udnytte, fordi vinstokkene ligger i en betydelig hjde p nsten 1. 000