der ryster os i vores grundvold

at Lille Pind hjælper med rengøringen

” – Emily Henry

og pigerne går i gang med at bage

Bogen er rigt illustreret med de kendte tegninger af Philip Grot Johann og R

DUFT - TÆNKEPAUSER 129 Sara Sadiq Frost der ryster os i voresNogle lugter lunten, andre vejrer morgenluft. Alle forbinder vi dufte med minder, steder og flelser. De fremmaner besg hos mormor og stimulerer lysten til at kbe friskbagt brd. I rhundreder har vellugt derfor vret en milliardindustri, men faktisk opfatter vi krydderiets aroma og parfumens noter vidt forskelligt, for vores 400 lugtereceptorer varierer voldsomt iflge Alexander Wieck Fjldstad, sanselig lugteforsker p Aarhus Universitet. Han har opsnuset,