5 kW Temperaturområde 94-99 Kapacitet 10 L Betjening Knob

1235/2095 x 450 x 1700

34 kW Kølemiddel R 600 A Temperaturområde +2 / +8 Nettokapacitet 368 L Indhold GN-bakker 3X 1/1 GN 4X 1/1 GN PAN Køling Statisk med blæser Antal døre 3 Støjniveau 48 dB Afrimning Automatisk Strømforbrug/24t 2

Optimeret luftstrøm for stabile temperaturer

Formede indvendige sider til 24 GN 2/1 gitter med 55 mm afstand

Cream/sauce cooker, 60 L/h, watercond, VV/TS Bageri 5 kW Temperaturområde 94-99 KapacitetVandkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermittent omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet pr.