De unikke terroirforhold i Champagne-regionen

Angélus 2010 fortjener retter med dybde og intensitet

der lover dyb kompleksitet

nogle kalder havgus

hvor Cabernet Sauvignon og Merlot får lov at spille sammen med det salte og det umami-rige

Fombrauge Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Château Pavie De unikke terroirforhold i Champagne-regionenFombrauge 2022, Merlot fra Saint milion Grand Cru, viser Bordeauxs dybde med moden frugt, friskhed og klassisk kalket struktur. Om vinen Fombrauge ligger i Saint milion Grand Cru, hvor kalk og ler giver gode betingelser for Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Netop denne jordbund er med til at holde p fugt og samtidig give drn, s druerne kan modne jvnt i et omrde, hvor balance er vigtigere end ren kraft. 2022 var en varm rgang i Bordeaux, s