hvor det kølige klima forlænger modningen og bevarer syren

Vinen afsluttes med en ren

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2008 kan nydes nu for sin tilgængelighed og charme

mens den åbner op med en bouquet af saftige kirsebær

Er klar til at blive skamrost og nydt af store glas nu … og har i hvert fald 20 brave år i sig endnu

Marchesi di Gresy Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba 2020 Sidste chance hvor det kølige klima forlængerDolcetto fra Monte Aribaldi i Piemonte. Her fremstiller Marchesi di Gresy en Dolcetto rdvin, der viser druens potentiale. Smagen er typisk for Dolcetto, med blde tanniner og en god syre, der gr vinen bde livlig og behagelig. Den har en saftig frugtsmag og en let bitterhed i eftersmagen, som giver den karakter. Gresy Dolcetto Monte Aribaldo er en fremragende ledsager til lettere retter som pastaretter, kylling eller antipasti. Falder talen p