efterfulgt af langsom gæring på egetræsfade

"The 2021 Pinot Noir AVNI is distinctly savory and earthy

kraftfuld og ekspressiv finale

Vinen har et svimlende højt sukkerindhold på 565 gram pr

I glasset folder vinen sig ud med intens og koncentreret frugt

Auxey Duresses Blanc BH27 efterfulgt af langsom gæring påElegant, levende og ultra mineralsk Auxey Duresses. Nr man stikker nsen i glasset, mdes man af en frugtfyldt og meget kompleks duft, med noter af pre, modne citroner og blomsterhave, suppleret af friskkvrnet smr og en delikat rget tone. P tungen oplever vi vinen som splintrede frisk, syrett og med en nsten ubeskrivelig energi. Og nr vinen rammer smagslgene, breder smagspaletten sig pludseligt ud. Hvid fersken, Lucas pre, grnne bler og knuste