der bruges i mange køkkenretninger – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter

Restaurant Courtier

Så går de naturlige aromaer ikke tabt

maksimal fyldningsmængde: 360 ml

De er derfor lige så bløde som vat

Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche der bruges i mange køkkenretningerDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Med SucroAir kan man trylle luftige, stabile skum frem. SucroAir er velegnet til fremstilling af skum af alkoholholdige vsker. SucroAir er meget vandoplseligt, men ikke fedtoplseligt. SucroAir skal derfor frst oplses i det vandholdige medium. Tilst derefter langsomt SucroAir blandingen til det fedt olieholdige medium.