Disse hvide kæmpe bønner i tomatsauce er fint afbalanceret med urter

Trøffelsauce skal laves af trøfler

der bruges i mange forskellige køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter

Et redskab til fin konditori – til mousse

Eller sød blot en café crema med det hvide moussepulver

VULCANO trøffelfilet, fra Steiermark, 250 g marke-imkerei-feldt Disse hvide kæmpe bønner iEt traditionelt fremstillet kd eller plseprodukt til eksklusive smrrebrds og antipasti tallerkener. Den fine, meget magre svinefilet forarbejdes sammen med sorte trfler og lufttrres. Prv den p middelhavsvis skret i papirtynde skiver p ristet eller i olivenolie bagt baguette eller ciabatta. Vulcano Schinkenmanufaktur, i det steiriske Vulkanland, producerer velsmagende specialiteter af svin. Lang modning, afbalanceret krydring og rg gr det muligt her at