- Grapes: 85% Chardonnay & 15% Pinot Noir (vinified as red wine)

The taste highlights cocoa and woody notes

and Peter Sisseck has been involved in the project from the beginning

fish and white meat

resulting in a significant improvement in the quality of the wine

Domaine Anderson “CARPE DIEM” CHARDONNAY 2019 Primula Vina Tales – Salamanca Toro 2019 - Grapes: 85% Chardonnay &Domaine Anderson "Carpe Diem" Chardonnay 2019 Omrdet Beliggende i Anderson Valley, Mendocino County, nord for San Francisco, er dette omrde bermt for sit klige klima og betydelige temperaturudsving. Disse forhold er perfekte til dyrkning af druer som Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Riesling og Gewurztraminer. Omrdet har en rig vintradition, der strkker sig tilbage til slutningen af 1800 tallet, og oplevede en renssance i 1970'erne og