Chateau Léoville Poyferré 2011

som vidner om både alder og stor oprindelse

hentet fra de frodige vinmarker i Seven Springs Vineyard i det maleriske Eola-Amity Hills område

Les Charmes er kendt for sin fremragende beliggenhed og kalkstensrige jord

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2014 repræsenterer en af de mest prestigefyldte Premier Cru-marker i Bourgogne

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 fredagssmagning Chateau Léoville Poyferré 2011Modig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet