salty finish

suppleret med Viognier

created through a special distillation process

game or truffle-based dishes

en smule krydderi

Barberis Barbera d’Asti DOCG Superiore 2019 gaja salty finishBarberis Barbera dAsti Superiore 2019 reprsenterer et kvalitativt skridt op fra den klassiske Barbera dAsti. "Superiore" betegnelsen indikerer, at vinen lever op til strengere krav om bde modenhed og lagring, hvilket i den fremragende 2019 rgang har resulteret i en vin med betydelig dybde, struktur og kompleksitet. Hvor den almindelige Barbera ofte fokuserer p den rene frugt fra stltanke, har Superiore udgaven fet tid til at udvikle sig og fet modspil