braiseret okse

i ovnretter eller bare med olie og flagesalt

Drue: 95% Barbera

Regionen er kendt for sit kalkholdige terroir

Lagring: Vinen lagres i 30 måneder i slovensk eg på 25 Hl

2022 Voglia, Pinot Noir / Zweigelt Størrelse:0,75 L braiseret okseEn elegant rdvin lavet p Pinot Noir og Zweigelt, der kombinerer blde tanniner med frugtagtige noter af kirsebr og hindbr, med et stnk blk. Vinen er let krydret med et strejf af urter og har en behagelig syre, hvilket gr den til et fremragende valg til grillet kd eller pastaretter. Type: Rdvin Druesorter: Zweigelt (Rotburger) og Pinot Noir Alkoholprocent: 11,5% Sukkerindhold: 1,1 g l Syreindhold: 5,6 g l Region: Mitterberg IGT, Sydtyrol (Alto Adige),