Område: Chaam

der mest af alt minder om en tør hindbærbrus

Område: Pyrénées-Orientales

en fransk og en hollandsk hvidvin

Kun det bedste er godt nok til en konge

STÈPHANE DELETTRE - CHARDONS B Hvid Område: ChaamStphane Delettre Chardons B Vi synes, den er s god, at vi har bestilt 1000 af dem. God frugt og hj syre i smuk balance i denne hvidvin lavet p rde druer. Nr en hvidvin er lavet p rde druer, kalder man det en black white, og den er lavet ved at presse druerne og med det samme tage skallerne op, inden de giver farve til vinen. Det giver en helt srlig vin, der lander et sted mellem en syrlig hvidvin og en frugtig ros. Noter af marcipan. Alle kender