Samtidig har Bourdy taget et valg om at være biodynamiske i bevidsthed om de udfordringer

Vingården ligger i Bechtheim

på træfade (228 l

emulgator: raps lecithin

hvor sollyset reflekteres fra floden

Rhubarb Pie, Norrbottens Destilleri Umbrien Samtidig har Bourdy taget etNorrbottens Rhubarb Pie er en limited edition spiritusdrik, der fanger essensen af en klassisk svensk sommerdessert. Fyldt med kologisk rabarber og balanceret med den perfekte blanding af sdt, syrligt og vanilje, er denne likr bde nostalgisk og frisk moderne. Serveres ren, p is eller som base for en dejlig Spritz. Lys, syrlig rabarber gr forrest, bldgjort af glat vanilje og et strejf af sdt. Den naturlige surhed holder den livlig, mens dennullrige