hvor Cortese-druerne trives i Piemontes kalk- og lerholdige jorde

en variant kaldet ”Canne Bleue” på grund af den blålige farve

urtekrydret kylling

har gården sat en ny standard for

Den har en klassisk champagneprofil med frisk frugt

Capezzana Carmignano Riserva 1985 - 0,75l Borgo Paglianetto hvor Cortese-druerne trives i PiemontesCapezzana Carmignano Riserva 1985 er en klassisk og lagringsvrdig rdvin fra det historiske Carmignano omrde i Toscana. Den forener Sangiovese med Cabernet Sauvignon og Canaiolo, hvilket giver en vin med bde toskansk karakter, struktur og en ekstra dimension af dybde og elegance. Carmignano er et af Italiens ldste vinomrder med en vintradition, der gr mange hundrede r tilbage, og netop derfor har denne vin en srlig kulturel og historisk vgt.