Vineddiken er lysere end Aceto Balsamico

Meget frugtagtigt og perfekt til grøntsagscurry

målefunktion diameter (cm): 0

For at forarbejde ingredienserne så skånsomt som muligt koges der kun små mængder

laurbær og citronskal

Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-vegetarischer-kaviar Vineddiken er lysere end AcetoDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kubebepeb (piper cubeba) kaldes ogs hale eller stilkpeber. Den har en behagelig, let bitter aroma, der er lidt peberagtig, men ogs minder om allspice med et strejf af eukalyptus og kamfer. Den passer bedst til kd og grntsagsretter.