Hos Christophe Roumier forenes markens naturlige dybde og struktur med en imponerende finesse

tilsat sukker

Merlot and Malbec aged 17 months in French oak is a strong effort offering creme de cassis

hvor Chardonnay dominerer

er kendt for at producere vine med stor finesse og kompleksitet

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2013 Magnum 8-7 Hos Christophe Roumier forenes markensDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter