Læg en eller to kapsler i en lufttæt beholder med fødevarer

I over 200 år har familien Malpighi i Modena produceret Acetos af høj kvalitet – og denne Extravecchio er tilsvarende krævende

– enten krydre med det lige før grillning eller pensl det på til sidst blandet med lidt olie

Med denne Huilerie Beaujolaise mandelolie får madlavningen en præcis syrlig note

Til yderligere anvendelsesområder er følgende pektiner tilgængelige: - gul pektin

Gewürzgarten - Sesam, ristet, med KimChee (Kim Chi) smag, 150 g sub-mehle Læg en eller to kapslerDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Vi kan ikke lngere udelade KimChi fra vores repertoire af "yndlingssmag". Den koreanske pendant til surkl, men i en strk udgave, har nu ogs fundet vej som topping med sprd sesam. Ideel i det asiatiske kkken, men ogs i andre fancy opskrifter.