pizza eller libanesisk mezze

svampe- og grøntsagssupper

Rosali er lagret sur lie på egetræsfade i flere måneder og tappet uden filtrering

Havtorn er et friskt pust til et hvert produkt

Den federe tekstur i foie gras matcher nemlig fint den lidt cremede tekstur

Cascina Lanzarotti Barbera D'Alba Superiore DOC ’Pujina’ 2022 Muscat Petit Grain pizza eller libanesisk mezzeBarbera dAlba Superiore Pujina 2021 fra Lanzarotti er en elegant og karakterfuld fortolkning af Barbera, hvor friskhed og struktur smelter sammen i en smukt afbalanceret vin. Vinen er fremstillet p 100% Barbera drue dyrket i ler og sandholdig jord, som bidrager til vinens finesse og aromatiske dybde. Vinifikationen flger klassiske metoder med gring i temperaturkontrollerede stltanke og 8 dages traditionel maceration med nedsnket drueskal, hvilket