grundlagt i det lille

og her har vinen ligget 16 til 18 måneder i franske fad med en lav andel nye fade

vildretsgryderetter eller modne oste som Parmigiano-Reggiano

På ganen præsenterer 2019 Roux-Duval Chassagne-Montrachet en dyb mineralitet kombineret med sødmefulde noter af honning og moden pære

hvilket giver en fløjlsagtig mundfølelse og bidrager til vinens holdbarhed

Jermann Capo Martino 2022 Château de Lacquy grundlagt i det lilleJermann Capo Martino In Rotars 2022 er et mesterligt eksempel p elegant og karakterfuld hvidvin fra det bermte Friuli Venezia Giulia. Capo Martino er opkaldt efter en srlig bakke, som huset Jermann kbte og renoverede for at genoplive lokale, traditionelle druesorter og netop denne dedikation skinner igennem i hver eneste flaske. Vinen kombinerer innovation og respekt for terroir, hvilket gr den til et must for vinelskere, der sger en unik og kompleks