US$ 375.00
En vin med lav alkohol
Meget lang oxidativ lagring på træ
20 dages gæring på rustfri stål ved 28-29 grader
efterfulgt af sammenstikning og yderligere 6 måneders lagring på brugte fade
fugtige kælderforhold under voile
domaine monier perreol domaine monier perreol saint joseph tradition 2023 Georges Noellat En vin med lav alkoholFra ldre planter p skrningerne omkring Brunieux i det nordlige Saint Joseph. Druerne afstilkes og spontangres i temperaturkontrollerede cementtanke med daglige overpumpninger let pigeage. Lagres ca. 12 mneder i brugte tonneaux og demi muids inden vinen aftappes men minimal So2
US$ 375.00
US$ 462.50
US$ 125.00
US$ 199.50
US$ 285.00
US$ 199.00
US$ 47.50
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 287.50
US$ 200.00
US$ 149.50
US$ 375.00
US$ 225.00
US$ 462.50
US$ 250.00