Gennem krogmodningen udvikler kødet en mere koncentreret smag og en ekstra mør struktur

Vægt: 40 gAllergener: Ingen deklarationspligtige allergenerOprindelse: DanmarkOpbevaring: Tørt

når du vil have en saftig og smagfuld bøfoplevelse

background:#fff

Smagen af Etiopien – intens

Oksespidsbryst/Brisket brisket:2500-3000 Gennem krogmodningen udvikler kødet enOksespidsbryst kologisk Angus Naturkvg Oksespidsbryst egner sig primrt til langtidstilberedning. Du kan eksempelvis braisere eller koge det, og ved kogning fr du bde et mrt stykke kd og en fantastisk oksebouillon. Retten kendes ogs under det engelske navn brisket, som undertiden bruges herhjemme.