der inviterer til nærmere bekendtskab

Vinene er typisk bygget til at være faste i strukturen

hvor vinen lagres på bærmen i ca

bør vinen serveres afkølet ved omkring 8-10°C og kan med fordel nydes uden dekantering

lam i rosmarin eller en klassisk boeuf bourguignon

2023 Sadie Family Palladius Cerbaiona der inviterer til nærmere bekendtskab2023 Sadie Family Palladius er en ikonisk hvidvin fra Swartland, skabt af Eben Sadie en af Sydafrikas mest visionre vinmagere. Vinen er et komplekst field blend af mange druesorter fra gamle, trre bush vines, der tilsammen giver en dyb, lagdelt og elegant profil. Det er en referencevin for sydafrikansk hvid, hvor terroir og hndvrk str i centrum. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med svagt strgule refleksioner, der antyder koncentration uden at