90% Vernaccia & 10% Chardonnay

Destilleri: Smoke Stack 30 PPM Limited Edition

lidt blomme og en meget fin ristet tone

En frisk karakter

Lavt udbytte fra vinstokke med en minimumsalder på 50 år

2023 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Område|Primitivo di Manduria 90% Vernaccia & 10% Chardonnaykologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires" Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.