Fortynd pestoen ved servering med lidt olivenolie eller

bør man først støde eller male dem

Let pisket og forfinet med lidt citronskal eller brandy kan Clotted Cream forædles på raffineret vis

som den gerne bruges i det fine køkken til dressinger

Leveres i en pose på 130 g

Spidskommen, malet, Altes Gewürzamt, 70 g marke-fallot Fortynd pestoen ved servering medEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, braiserede retter og som sidste krydderi p tallerkenen. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karry og raz el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den