Atlasset er fyldt med sjov fakta formidlet med enkle tekster

og det erkendte forfatter Søren Bechmann

Vær stille

Men den sårbarhed

As the hours tick by

GULDSKEEN Matthias Dressler-Bredsdorff Atlasset er fyldt med sjovIngen forstr sig bedre p det danske kkken end kokken Umut Sakarya, og i sin frste kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. Lr, hvordan du laver den sprdeste svr og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden, og hvilke udskringer og teknikker du br give noget ekstra krlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter. Tyrkiske Umut Sakarya