Vores Tykkam i tern er skabt til at tilføre smag og saftighed til dine yndlingsretter

Den robuste udskæring gør den også perfekt til marinader og krydringer

Oksehaler er en skjult perle i verden af kød

også kendt som flap meat eller sirloin flap

stege den i en varm pande med smør og urter eller tilberede den sous-vide for en perfekt stegning hver gang

Striploin steg Tværreb Vores Tykkam i tern erHvad er Striploin? Striploin er en skring af oksekd fra ryggen af koen, der indeholder bde filet og entrecote. Kendt for sit smagfulde kd og marmoreringsgrad, der angiver mngden af intramuskulrt fedt. Ogs kendt som New York Strip, Shell Steak eller Club Steak, afhngigt af geografisk placering. En alsidig skring, der kan tilberedes p flere mder som stegning, grilling eller ovnstegning. Hvorfor er en Striploin Steg Perfekt til Fest? En Striploin steg er