Familien Vaudoisey-Creusefond har gennem generationer arbejdet traditionelt i hjertet af Côte de Beaune med fokus på terroirets præcision og respekt for druens naturlige udtryk

Druerne er et blend af Spätburgunder og St

15% alkoholDruesort(er): Corvina (70%)

Dette er en vidunderlig men samtidigt skammeligt overset vintype fra Roussillon i umiddelbar nærhed af Middelhavet

Tilmelding er bindende

Mad og vinaften - 6 retter mad & vin - Bistro 28 - 11. september 2026 Orangevin Familien Vaudoisey-Creusefond har gennem generationerOtte&Tyve & Sborg Vinhus prsenterer mad & vinaften Fredag d. 11. september 2026. kl. 18: 00 MENU Velkomst: Mad: Mini vol au vent rget laks rrt med creme Drikke: Vouvray Brut, Loire, Frankrig (mousserende) Anden servering: Mad: Urte pandekage krabbe marv vinagraitte Drikke: Stockwerk, Grner Veltliner, Geyerhof, strig (hvid) Tredje servering Mad: Bagt hvid fisk muslinge sauce gulerdder syltet sennepsfr Drikke: Yura Juranon Languedoc Frankrig (hvid)