Der fremstilles idag fire vine

Beliggende i den østlige top af Pomerol-plateauet

der ofte dominerer i vintage-cuvéer fra Champagne-regionen

orientalske krydderier og stenede mineralske noter

Pegaus absolutte topvin

Aalto 2020 Magnum Smagekasser Der fremstilles idag fire vineAalto 2020 Magnum er en kraftfuld og struktureret rdvin fra Ribera del Duero, fremstillet udelukkende p Tempranillo druer (lokalt kendt som Tinto Fino). Druerne stammer fra 40 80 r gamle vinstokke p lejede parceller i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid. Alle druer hstes manuelt, og kun den bedst egnede frugt anvendes efter nje udvlgelse. Vinificeringen efterflges af 16 mneders lagring p en blanding af nye og brugte egefade