især i det sydlige Côte de Beaune

En klassisk Bordeaux-tilgang er and

plantet fra 1958 til 1974

krydderi og fadpræg

2021 peger i

Bernard Haas Cremant Rosé AOC Alsace Vieux Château Certan især i det sydlige CôteBernard Haas Cremant Ros AOC AlsaceOm producenten Haas er et typisk familiebrug, som familien har haft i generationer. De meget sociale og sympatiske forldre Nathalie og Marc har nu fet flgeskab af Elsa og Dylan i arbejdet p de 10 Ha, som familien driver i Kaysersberg og udenom. Den bermte Grand Cru mark Schlossberg har de ogs del i. Vi har sammenlignet med andre vine fra Alsace: Alle Haas vine er af meget hj klasse. Ls mere om producenten her: