Der arbejdes biodynamisk i deres vingård og vinmarker efter Demeters retningslinjer

Druerne til Montaribaldi Niculin høstes manuelt for at sikre kun de fineste bær anvendes

hvoraf 30-40% er nye

der efterlader en blid krydret eftersmag på ganen

der er helt genkendelig

Champagne Jean-Pol Hautbois, Tradition Brut Bodega Enate Viñedos y Crianzas del Alto Aragón Der arbejdes biodynamisk i deresChampagne Jean Pol Hautbois Tradition Brut er en klassisk non vintage Champagne, skabt til at udtrykke husets stil gennem en harmonisk blanding af flere rgange. Den trre Brut karakter og livlige mousse gr den velegnet bde som aperitif og til festlige lejligheder. Smagsprofil I glasset fremstr champagnen typisk lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at byde p friske citrusnoter, hvide blomster og lette brd eller grtoner, mens smagen