I 1971 købte hans far

og navnet henviser til

der hele tiden rumsterer under overfladen med nye

Vinen får lov at udfolde sin muskulatur

Marken har altid været i familiens eje

Mercurey Rouge 1. Cru Clos l´Eveque wsi_wsi-15268 I 1971 købte hans farDruerne til denne flotte vin kommer fra tre forskellige parceller, fordelt p i alt 2 hektarer. Vinen har en flot og dybrd farve, skn duft med masser af mrke kirsebr, solbr, peber og tr. Teksturen er silkebld, saftigt og med fine og faste tanniner. Man fornemmer tydeligt, at der er et enormt potentiale i vinen, der sagtens vil kunne lagres i 5 10 r fra hstret. Le Clos l'Evque 2022 har lagret i alt 12 mneder i franske egetrsfade, hvoraf 20 % af fadende