hvor 20 til 30 procent nye fade giver diskret krydderi uden at tage over

efterfulgt af modning på fade i ti måneder

hvor tertiære toner af nød

subtil tobak og et frisk urtepræg

hvilket tilfører mere friskhed til vinen

Del Maguey Las Milpas Mezcal Roulot hvor 20 til 30 procentDel Maguey Las Milpas er en karakterfuld mezcal fra Oaxaca i Mexico, hvor traditionelle hndvrksteknikker mder agavens naturlige kompleksitet. Den henvender sig til bde erfarne mezcal entusiaster og nysgerrige spirituselskere, der nsker at udforske en mere autentisk og terroirprget side af mexicansk spiritus. Duft & Smag P nsen kan man forvente den karakteristiske rgede og jordbundne profil, som forbindes med traditionelt fremstillet mezcal, suppleret