En afsluttende periode i flaske afrundede strukturen og gav vinen dens karakteristiske harmoni

hvor mange cuvéer han ville aftappe

Og i 2011 kunne Kistler åbne Occidental som egentligt vinhus

Druerne er håndhøstet fra stejle skråninger med vulkansk jord

Joe Wagner afstilker alle klaser inden fermentering og anvender en lagring på 12 måneder i franske egefade

Caymus Conundrum Selected Grapes White 2024 Nyhed En afsluttende periode i flaskeConundrum har siden 1989 vret en af Californiens mest populre hvidvine, skabt af Wagner familien bag Caymus med ambitionen om at lave en vin, der ikke var begrnset af traditioner, appellationer eller faste druesammenstninger. Resultatet er en karakterfuld og umiddelbart charmerende vin, der r efter r leverer langt mere oplevelse, end prisen antyder. rgang 2024 er en geners og aromatisk hvidvin, hvor eksotiske frugtnoter af ananas, mango, fersken og