aromaer og farve

Produktionen følger en minimalistisk tilgang

Efter høsten gennemgår druerne en lang tørreproces i fruttaio

skabt fra druer dyrket på det smukke 'Oisly' plateau i hjertet af Touraine

vil vores Riserva afsløre en enestående friskhed og lang levetid

Chemin Des Papes Vacqueyras 2022 Martin Freixa aromaer og farveOm vinen Chemin des Papes AOP Vacqueyras er en kraftfuld rdvin fra Vacqueyras og Sarrians i Vaucluse, ved foden af Dentelles de Montmirail. Vinen er lavet p en klassisk blanding af Grenache, Syrah, Mourvdre, og Carignan. Vinmark & Druer Vinen stammer fra marker, der ligger p et ler sandholdigt underlag med sten, hvilket giver druerne en srlig intensitet og dybde. Vinifikation & Modning De forskellige druesorter vinificeres separat efter traditionelle