maritime nuancer og en elegant balance mellem sødme og krydderi

Vinen består af 72% Cabernet Sauvignon og 28% Merlot

i 11 måneder

tropiske frugter (mango) med citrus og mineralske toner

I 1993 købte de hvad der var tilbage af destilleriet (et par washbacks og de tomme bygninger) og brugte derefter de næste 5 år på at renovere og installere nyt udstyr

2019 Barbaresco Cole, Tenuta Moccagatta McMinnville maritime nuancer og en elegantCole er en af de marker, der har fet registreret sit navn officielt for at forhindre misbrug. Moccagatta har blot 0,5 ha. i marken, der ligger i Barbaresco kommune lige nord for vingrden og sydst for Barbaresco by. Det er en sydstvendt skrning i mellem 270 280 m. s hjde med 4000 vinstokke ha., der er mellem 14 46 r gamle. Jorden er bl mergel, kalk og grus; en lidt tungere jord end i Basarinmarken. Vinen lagrer 18 mdr. p franske barriques. Den er kendt