Efter destillationen fadlagres ginnen i omtrent 2 måneder på nye

Denne udgave har tilbragt 10 år på bourbonfade før den er tappet ved 46% alkohol

Hvor Alexander Gabriel og co

Mosten er gæret på egetræsfade med løbende ”batonnage” (omrøring)

Brødrene Lumpp startede deres egen vingård i Givry i 1977 og arbejdede sammen indtil 1991

Gin la Vita ‘e Bella Walcher 40% Premier Cru "Aux Argillas" Efter destillationen fadlagres ginnen iEn virkelig lkker gin lavet af Walcher i Italien. En kologisk gin hvor hndvrket har vret i centrum alt spiller sammen p sen klassiske Middelhavsmde. De kologiske citroner, der er brugt, kommer frem p en dejlig bld og lkker mde. Ingen sprittoner at finde kun en fantastisk bldhed og lkkerhed. God bare ren med is og tonic toppet med en skive citron.