Her er rent markarbejde kombineret med  særdeles godt kælderhåndværk

Nondegu er en frisk og syredrevet Pinot Noir fra gamle stokke i Aluze tæt på Santenay

Billedet er af en anden årgang

en smule perler i glasset og en blød frugt typisk for druen

Qvevri giver dybde og struktur til vinen og er et virkelig godt men utraditionelt "take" på Sauvignon Blanc

Le Temps des Gitans drue-neuburger Her er rent markarbejde kombineretMas de Janiny formr at lave saftige og rene naturvine til en pris hvor alle kan vre med. Her der deres Syrah, en let version af druen, med fokus p frugt og drikbarhed. Til den lette grillmad og den lange sommeraften.