Vinen starter sin lagring under flor som en Fino

50% vin fra den nyeste årgang suppleret med 50% fra en solera startet i 2006

ikke identisk med Arinto fra fastlandet) fra samme kystnære

Måske den af Cru-vinene som bærer den vulkanske identitet mest med sig

Feudo stammer fra de dybeste og 'ældste' jorde og giver en vin som er harmonisk

cosmic vinyaters encanrinyades 2022 Syrah Vinen starter sin lagring underEncarinyades er et blend af tre typer Carignan rd, hvid og gr. Duerne hndplukkes og afstilkes. Maceration med skind i 5 dage, efterfulgt af presning. Spontan gring med naturlige grstammer: 85 % i rustfri stltanke og 15 % i amfora. Lagret p brmen i 4 mneder i rustfri stltanke.