subtile krydderier og diskrete strejf af blomster

Efter vinifikationen følger en omhyggelig lagringsproces

På ganen åbner vinen med en rig og fyldig smag

Server vinen ved en temperatur på omkring 12-14 grader Celsius for at få den optimale smagsoplevelse

hvor vinstokkene blev plantet tilbage i 1905

Saint Joseph Domaine Perret St Joseph, 2023 Ferrand subtile krydderier og diskrete strejfDomaine Perret Saint Joseph 2023 Syrah fra Rhne er granitdrevet og elegant, med mrk frugt, peber og den klassiske nordlige syre. Om vinen Domaine Perret arbejder i Saint Joseph i den nordlige del af Rhne, hvor Syrah trives p stejle skrninger med granit i undergrunden. Det er et omrde, hvor det klige klima og den stenede jord ofte giver vine med mere nerve end tyngde, og det passer godt til stilarten her. I en god Saint Joseph handler det sjldent om