vildt og til kraftige hvid- eller rødskimmeloste

der balanceres af en frisk struktur

Oger og Cramant – Côte des Blancs

får vinen et ophold på max

Producent: Dominique Stagård

Auxey Duresses 2024 - Maison Paul Manevey casa krebs vildt og til kraftige hvid-Maison Paul Manevey genopliver den ambition og finesse, der har gjort de store burgundiske huse bermte. Beliggende i hjertet af Cte de Beaune udvlger og vinificerer huset omhyggeligt druer fra de ikoniske terroirs i Cte de Beaune, Chablis og nu ogs Mercurey, som lagres p deres vinklder i Nuits Saint Georges. Der udvises srlig omhu p vinklderen: vinene lagres i 1. 000 liters horisontale tnder, som rene har patineret. Disse unikke beholdere muliggr