elegant og sprød vin med æble- og citrustoner

entrecôte eller braiseret lam

Fyldig og generøs vin

blandt andet med fokus på alternative gærings- og lagringsmetoder

Denne Clos des Soutyères har et godt aldringspotentiale og kan med glæde gemmes i flere år for yderligere udvikling

2018 Paolo Scavino Barolo Cannubi Dr. Heger elegant og sprød vin medPaolo Scavino Barolo Cannubi 2018 reprsenterer den ultimative harmoni mellem tradition og innovation, der kendetegner Barolo regionen i Italien. Denne vin er en sand hyldest til den prestigefyldte Cannubi vingrd, der betragtes som en af de mest historiske i omrdet. Med rdder, der strkker sig tilbage til 1946, byder Cannubi vingrden p vinmarker, der nyder godt af naturens fineste balancering, der resulterer i en dybdegende vinoplevelse. Smagsprofil Ved