Efterladt på bærmen i ni måneder gennemgår den en let oxidativ proces

hvor Cabernet Sauvignon-delen får lov at spille sammen med kødets saft og stegeskorpe

På Domaine de la Butte handler stilen om ren frugt

Den type vinifikation giver ofte en fin kombination af cremet tekstur og friskhed

hvorefter de nænsomt presses for at bevare druernes renhed

2016 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru Ausone Efterladt på bærmen i ni2016 Domaine Jacques Prieur Chambertin Grand Cru er en sjlden chance for at opleve en af Bourgognes mest ikoniske marker i en klassisk, klig rgang. Vinen leverer dybde, prcision og et raffineret udtryk af terroir, som kun de strste Grand Cru parceller kan frembringe. Det er en vin til samlere svel som til dem, der vil smage Gevrey Chambertins dle nerve p sit mest fokuserede. Smagsprofil Udseende: Tt rubinrd kerne med let granatrd kant, tydelig