Anvendelse: I de fleste retter tilsættes safran til kogevæsken

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

krystalliserer ikke og kan genopvarmes under en rødlys-lampe

Smag: kraftig smag af æbler og græskar

Ideel til banketter og forberedelse

Ekstra jomfruolivenolie, AOP/g.U., Korsika, Alziari, 200 ml sub-fruchtprodukte-und-kompotte Anvendelse: I de fleste retterEn ekstra jomfruolivenolie med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Meget fin og anerkendt olie fra den antikke oliemlle Alziari i Nice. Der koldpresses olien stadig siden 1868 med de samme metoder af fuldt modne oliven i stenmllen. Oliven til denne srlige, oprindelsesbeskyttede olivenolie stammer udelukkende fra dyrkning p Korsika. I nsen: trt grs; p ganen: paprika og cikorie.