og den lagrer herefter i en periode på gærresterne for at udvikle sin fine mousse og komplekse aromaer

Volunte Primitivo er som skabt til det italienske bord og passer perfekt til fyldige retter som osso buco

der tilføjer subtile dimensioner til vinen uden at overdøve dens naturlige aromaer

En mundrensende afslutning

der blander sandede jordbunde

Josef Milz (VDP) - Neumagener Engelgrube Riesling Auslese 1921 - 0,7 l Château Bellevue og den lagrer herefter iJosef Milz (VDP) Neumagener Engelgrube Riesling Auslese 1921 er en sjlden og historisk vin fra Mosel, skabt af et af omrdets mest respekterede navne. Denne Auslese er lavet p nje udvalgte druer fra en enestende rgang og reprsenterer den klassiske tyske sdme stil, hvor prcision, elegance og lagringsevne gr hnd i hnd. Med sin alder og sjldenhed er den ikke bare en vin, men et stykke vin historie fra Tyskland. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gylden